Листья салата, лук-порей, ломтики буженины, молодой картофель с заправкой «цезарь», копченым беконом и жареными сырными шариками

Тальятелле ручной работы с морским набором из мяса мидий, тигровых креветок и командорского кальмара, томлённые в соусе Блю чиз с добавлением лука и рубленной петрушки, поданные под сыром пармезан со шпинатом и муссом из творожного сыра

Соус томатный, курица, помидоры, соус цезарь, сыр моцарелла (32 см)

Свиные рёбрышки из угольной печи, глазированные с соусом терияки подаются с жареным баклажаном чили свит, хрустящим луком и корейской капустой кимчи

Листья салатов с томатами, консервированным тунцом, стручковой фасолью, сладким луком, отварным яйцом под горчичной заправкой с обжаренным молодым картофелем

Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареной в специях куриной грудкой

Печёный сыр рикотта, подкопчённый красный виноград, паштет из цыплёнка с абрикосовым джемом, сыровяленая свиная шейка, жареные хрустящие оливки, палочки из слоёного теста с пармезаном и чиабатта

-

-